La première pluie est enfin tombée après le long et chaud été. Finalement l’automne est arrivé !
Les prairies et les forêts brillent dans les plus belles couleurs et les feuilles des arbres se présentent dans toutes les nuances imaginables de rouge, d’orange et de jaune. Les cyprès se montrent de nouveau en vert frais.
Même quand l’automne est arrivé, le soleil brille sur la Costa Brava et les températures sont parfaites pour les randonnées et les promenades.
La forêt sent de la mousse et des baies, c’est le temps des chanterelles, des cèpes et des trompettes. Pour les cueilleurs de champignons, qui abondent en Catalogne, c’est le paradis pur ! Qu’il s’agisse d’un risotto, d’une poêle à légumes ou d’un nourrissant goulasch – les champignons frais de la forêt sont des ingrédients délicieux. Attention, il faut savoir s’y prendre et si vous n’êtes pas sûr, vous devriez plutôt vous passer des champignons et les acheter au marché !