Weine und Meer: Die zu Katalonien gehörende D.O. Empordà - Costa Brava mit ihrem mediterranen Klima liegt unweit der beliebten Strände der Costa Brava.
Dass dort entdeckungswerte Weine erzeugt werden, ist den meisten Reisenden noch ein Geheimnis. Wir beginnen unsere Fahrt hinter [...]
Eines der bekanntesten Restaurants Spaniens “El Celler de Can Roca” in Girona ist eines der bekanntesten Restaurants Spaniens, prämiert unter anderem mit drei der begehrten Michelinsterne. Gastronomen in dritter Generation Die Gebrüder Joan, Josep und Jordi sind Gastronomen in dritter Generation. Schon ihre Großeltern gründeten 1920 ein Gasthaus in Girona[...]
Damit wir im Urlaub nicht in die gastronomischen Touristenfallen tappen oder in überteuerten Spelunken landen, werden international Restaurants bewertet.werden international Restaurants bewertet. Dafür gibt es seit Jahren zwei unangetastete Führer, den Guide Michelin, der mit Gabeln und Sternen auszeichnet und den Gault-Millau, der Punkte und Kochmützen verteilt.
Wein und Weinanbau hatten schon immer ihren Platz in der langen Geschichte des Empordà, weshalb man verstärkt Weinliebhaber und Genießer hierher locken möchte. Dabei hat es keiner besser verstanden, diese noch neue Form des Tourismus zu erkunden und zu entwickeln als das Team des Hotel Golf Peralada. Gelegen im Herzen des Alt Empordà, mitten auf einem Golfplatz,
