Praktische Erfahrungen sammeln außerhalb der Uni und noch dazu in einem Land, für dessen Kultur und Mentalität ich mich schon seit langem begeistern kann: Dies waren grob zusammengefasst meine Erwartungen und Vorstellungen, als mich der Flieger von Deutschland aus...
Die Besten kochen wiederum in Spanien. Beim diesjährigen Top-50-Ranking des «Restaurant Magazine» in London ist «El Celler de Can Roca» aus Girona auf Platz 1 gewählt worden. Das inzwischen mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant war 1986 von Joan und...
... besonders an der Costa Brava. Denn die „wilde“, „raue“ und „ungezähmte“ Küste begeistert immer wieder neu mit ihren bizarren Felsen, versteckten Buchten und malerisch zerzausten, knorrigen Pinien - inszeniert von glitzernden Sonnenstrahlen - umgeben von paradiesischer Idylle. Das...
Wäre die Kaktee ein Mensch, wäre sie mit ihrer bedrohlichen Maskierung wohlmöglich kein gern gesehener Gast - wie gut, dass sie zu der Gattung der Pflanzen gehört und wir es sind, die der botanische Garten Pinya de Rosa bei...
Mitten in dem verschlafenen Nest Garriguella hat der Restaurator und Antiquitätenhändler Angel hinter alten Scheunentoren seinen Laden geöffnet - zwei Hallen, bis zum Platzen gefüllt mit Kuriositäten und antiken Schmuckstücken. Was für eine Persönlichkeit bringt all diese schönen Dinge...
Man muss keinen Blick in ein Märchenbuch werfen, um sich an maiestetische Orte zu begeben- es reicht schon ein Ausflug in die Gärten des Cap Roig, die an der Costa Brava nicht umsonst für ihre außergewöhnliche Schönheit bekannt sind....
Wie fühlt sich Inspiration an? Es gleicht dem süßlichen Geschmack kindlicher Freude, der auf der Zunge kleben bleibt, wenn das Leben einem soeben eines seiner kleinen Geheimnisse offenbart hat und man genau weiß, dass man mit diesem Schatz anstellen...
Symbiose von Göttlichkeit und Malerei
Wir haben uns vergangene Woche an einen Ort gewagt, an dem wir uns schon beim bloßen Anblick in einen Kokon aus Ehrfurcht und Sprachlosigkeit haben einspinnen lassen - die monumentale Kathedrale von Sant Pere inmitten...
Peralada
Die Perle des Empordà
Peralada bietet mittelalterliches Flair gepaart mit modernem Luxus, Kultur, Spiel und Sport. Umschmeichelt vom goldenen Licht der Mittelmeersonne scheinen das märchenhafte Schloss, die alten Kirchen, das Kloster, die verwitterten mittelalterlichen Stadtpaläste und kleinen verwinkelten Gassen und...
Der Aufstand der Schnitter „Guerra dels Segadors“ zwischen 1640 und 1659 bewirkte, dass mit dem Pyrenäenfrieden Teile Kataloniens - das Roussillon und die nördliche Hälfte Cerdanyas - Frankreich zufielen. Heute versteht man sich als Kulturregion. So trägt die französische...
